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Kleftiko et ratatouille cretoise

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Kleftiko et ratatouille cretoise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde


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#Ratatouille | Cuisines du monde | Ail | Aubergine | Basilic | Carotte | Courgette | Epaule | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Thym | Tomate

Côte de boeuf rôtie ratatouille et sauce chimichurri  Cyril Lignac

Côte de boeuf rôtie ratatouille et sauce chimichurri (Cyril Lignac)


Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf | Citron | Coriandre | Côte de boeuf | Courgette | Cumin | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oignon | Origan | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poudre de chili | Poudre de coco | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Salade de Poulet Fermier d'Auvergne Tagliatelles de légumes d'été en ratatouille servies glacées

Salade de Poulet Fermier d'Auvergne Tagliatelles de légumes d'été en ratatouille servies glacées


Ail | Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de colza | Jus d’orange | Légumes | Mesclun | Miel | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomates concassées | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  Elle à table

Ratatouille de lentilles vertes du puy


Ail | Anis étoilé | Aubergine | Basilic | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Céleri branche | Clous de girofle | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Mûres | Oignon | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauge | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz

Choux à la mousse de ratatouille gelée de bouillon de légumes et légumes croquants


Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Petits pois | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Radis | Ratatouille | Sel | Sucre | Tomate
  750g
Ratatouille et échalotes confites en crumble de Crottin de Chavignol et thym frais

Ratatouille et échalotes confites en crumble de Crottin de Chavignol et thym frais


Ail | Aubergine | Beurre | Cassonade | Chapelure | Chips | Ciboulette | Courgette | Crottins de chavignol | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Pancetta | Poivre | Poivron | Ratatouille | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Salade de Poulet Fermier   Tagliatelles de Légumes en Ratatouille

Salade de Poulet Fermier - Tagliatelles de Légumes en Ratatouille


Ail | Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de colza | Jus d’orange | Mesclun | Miel | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Tarte crétoise

Tarte crétoise


Ail | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Feta | Herbe | Huile d’olive | Marjolaine | Menthe | Oeuf | Orange | Origan | Parmesan | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Tomate cerise
  750g
Tarte aux légumes de grand mère

Tarte aux légumes de grand-mère


Ail | Aubergine | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Pesto | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Ratatouille | Sel | Thym | Tomate
  750g
Verrines à la ratatouille et à la crème de chèvre

Verrines à la ratatouille et à la crème de chèvre


Ail | Aubergine | Beurre | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Estragon | Farine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Ratatouille | Romarin | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Coca de ratatouille


Ail | Amandes | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pignons | Piment | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel | Sucre roux | Tomate
  Marmiton
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