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Jeunes légumes à la vinaigrette de foie de volaille à l'huile de colza

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jeunes légumes à la vinaigrette de foie de volaille à l'huile de colza”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Foies de volaille | Atelier des chefs | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Citron | Estragon | Fenouil | Fèves | Foie de volaille | Gros sel | Huile d’olive | Huile de colza | Menthe | Mesclun | Navet | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Radis | Salade | Vinaigre de framboise

Salade perigourdine aux foies de volaille


Batavia | Beurre | Foie de volaille | Huile de colza | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Noix | Poivre | Salade | Sel | Xérès
  Marmiton
Pintade farcie aux Foie gras Foies de volaille   Marrons

Pintade farcie aux Foie gras Foies de volaille & Marrons


Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Huile de colza | Lait | Marrons | Mélange 5 baies | Miel | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine Addict

Salade aux foies de volaille chauds


Foie de volaille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre | Vinaigrette
  Marmiton
Risotto de fête au potimarron et au foie gras poêlé
 

Risotto de fête au potimarron et au foie gras poêlé


Bouillon de volaille | Foie gras | Huile de colza | Oignon | Parmesan | Poivre | Potimarron | Riz | Vin blanc
  750g
Salade de foies de volaille et lardons et sa sauce vinaigrette

Salade de foies de volaille et lardons et sa sauce vinaigrette


Chicorée | Foie de volaille | Huile | Moutarde | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
  750g
Foies de volaille et crudités

Foies de volaille et crudités


Ail | Avocat | Basilic | Beurre | Ciboulette | Foie de volaille | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Oseille | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate cerise | Vinaigrette
  Supertoinette
Tomates en salade

Tomates en salade


Basilic | Chou | Concombre | Foie de volaille | Huile d’olive | Laitue | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigrette
  Supertoinette
Salade aux foies de volaille

Salade aux foies de volaille


Cerfeuil | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’arachide | Huile de noix | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre | Vinaigrette
  750g
Terrine de foie de volaille
 

Terrine de foie de volaille


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Crostini aux foies de volaille

Crostini aux foies de volaille


Baguette | Foie de volaille | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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