Jambon au vin madere
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Jambon au vin madere”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Terrine de canard
Canard | Cognac | Couenne | Foie de volaille | Fond de volaille | Jambon | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
750g
Civet de lapin de ma grand mère
Bouillon de boeuf | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Jambon | Lapin | Madère | Maïzena | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Boeuf Wellington Classique
Beurre | Boeuf | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Huile | Jambon de Parme | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym | Vin
Tastemade
Oeufs au nid oeufs dans un nid de viande
Crème fraîche | Escalope de veau | Jambon | Liqueur | Madère | Oeuf | Olives vertes | Poivre | Rôti | Sauge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cakes aux olives
Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Levure | Madère | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Pate en croute de noel
Gelée | Jambon | Laurier | Madère | Oeuf | Pâte brisée | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Coq en pate
Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Volaille
Marmiton
Bigos ou choucroute polonaise
Cardamome | Champignon de Paris | Chou | Choucroute | Confiture | Côte de porc | Echine de porc | Genièvre | Gros sel | Jambon | Lard | Madère | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Prunes | Saindoux | Saucisson à cuire
Atelier des chefs
Porc a la bresilienne
Ail | Amandes effilées | Chorizo | Citron | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Madère | Oeuf | Oignon | Origan | Poivre | Porc | Saucisse | Sauge | Sel | Thym
Marmiton
Sauce napolitaine au boeuf jambon et vin rouge
Ail | Boeuf | Concentré de tomate | Huile d’olive | Jambon | Lard | Lardons | Oignon | Persil | Purée | Saindoux | Sel | Tomate | Vin rouge
Cuisineaz