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Île flottante printanière à la truite marinée

 


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Île flottante printanière à la truite marinée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Île flottante printanière à la truite marinée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Ile flottante | #Truite | A vos assiettes | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Citron | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Oeuf (blanc) | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Ricotta | Sel | Truite fumée

Ravioles de truite marinée aux épices

Ravioles de truite marinée aux épices


Ail | Aneth | Avocat | Baies rose | Basilic | Bouquet garni | Cerfeuil | Citron | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Truite
  Cuisineaz
 Icirc le flottante aux pralines de Provence

Île flottante aux pralines de Provence


Amandes | Caramel | Crème anglaise | Eau | Gousse de vanille | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes
Île flottante sur crème pistache

Île flottante sur crème pistache


Caramel | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes
 Icirc le Flottante au Chocolat et Fruits de la Passion

Île Flottante au Chocolat et Fruits de la Passion


Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crème anglaise | Eau | Faisan | Fruit de la passion | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes

Truite marinée et galettes de pomme de terre


Aneth | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate | Truite
  Cuisineaz

Île flottante au melon philibon, sorbet piment violette (dessert)


Basilic | Citron vert | Citronnelle | Eau | Liqueur | Melon | Menthe | Piment | Sirop | Sucre
  Notrefamille.com
 Icirc le flottante au chocolat

Île flottante au chocolat


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Lait | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre fin | Vanille
  Supertoinette
Île flottante de Germaine à la Chicorée Leroux®

Île flottante de Germaine à la Chicorée Leroux®


Chicorée | Citron | Citronnelle | Datte | Eau | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
Île flottante revisitée  velouté de carotte à la vanille  œuf à la neige aux agrumes

Île flottante revisitée, velouté de carotte à la vanille, œuf à la neige aux agrumes


Carotte | Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Oeuf | Oeuf (blanc) | Quenelle | Sucre | Sucre vanillé
  A vos assiettes
Île flottante à la vanille et caramel

Île flottante à la vanille et caramel


Amandes effilées | Bicarbonate | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz
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