Hypocras au genièvre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hypocras au genièvre”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Poulet au citron vert
Citron vert | Coriandre | Crème | Epices | Escalope de poulet | Gingembre | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lapin aux pruneaux et a la biere
Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Genièvre | Lapin | Muscade | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Marmiton
Selle de sanglier sauce grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Compote | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Beurre de pomme
Cannelle | Clous de girofle | Eau | Epices | Jus de citron | Miel | Pomme | Thé
Marmiton
Choucroute de poissons bar lotte saint jacques
Bar | Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Genièvre | Lotte | Poivre | Riesling | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Choucroute aux poissons
Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Lait | Lotte | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Riesling | Saindoux | Sel | Sucre | Vinaigre
Marmiton
Poularde rotie aux fruits d'hiver
Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Céleri branche | Citron | Epices | Girofle | Laurier | Oignon | Orange | Poivre muscade | Poularde | Pruneaux | Raisins secs | Riz | Sel
Marmiton
Terrine de foie gras aux figues
Cognac | Epices | Figues | Foie gras | Lait | Liqueur | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Fondue japonaise shabushabu
Boeuf | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chou | Epices | Epinard | Haricots | Jus de citron | Moutarde | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Pâtes | Raifort | Riz | Sésame | Shiitake | Soja | Sucre | Vin | Vinaigre de framboise | Xérès
Marmiton