Huîtres gratinées aux baies roses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Huîtres gratinées aux baies roses”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Huîtres gratinées
Baies rose | Chapelure | Crème | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Sel | Vin blanc
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Huîtres gratinées au vin blanc
Baies rose | Beurre | Chapelure | Citron | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Poivre | Sel | Vin blanc
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Huîtres gratinées au champagne
Beurre demi-sel | Champagne | Chapelure | Huîtres | Mélange 5 baies | Persil
Supertoinette
Huîtres gratinées au sabayon de champagne
Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Gros sel | Huîtres | Oeuf (jaune) | Persil | Piment d’Espelette | Sel
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Carrés feuilletés à la ganache au chocolat, caramel aux baies roses
Baies rose | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Carpaccio de saumon au citron vert et baies roses
Baies rose | Citron vert | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Saumon
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Duo de daurade et de saumon mi-cuit, vinaigrette aux baies roses
Aneth | Baies rose | Daurade | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Salade Cœurs de Laitue au flétan fumé et sauce moutarde aux baies roses
Baies rose | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Flétan | Huile d’olive | Laitue | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
