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Homard tiède, vinaigrette au miel et légumes croquants

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard tiède, vinaigrette au miel et légumes croquants”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Brocoli | Carotte | Fenouil | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sucrine | Vinaigre balsamique

Homard bleu vinaigrette miel et coriandre croquant pomme verte et vitelotte

Homard bleu vinaigrette miel et coriandre croquant pomme verte et vitelotte


Beurre | Citron vert | Coriandre | Curry | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Miel | Pomme | Pomme de terre | Radis | Sel
  Atelier des chefs
Galette de sarrasin au roquefort papillon et aux framboises et salade de petits légumes croquants

Galette de sarrasin au roquefort papillon et aux framboises et salade de petits légumes croquants


Basilic | Betterave | Blé | Coulis de framboises | Courgette | Eau | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Framboises | Galettes de sarrasin | Graines de lin | Graines de tournesol | Herbe | Huile d’olive | Légumes | Miel | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
  750g

Quenelles de chevre aux legumes croquants


Courgette | Crème | Faisselle | Fleur de sel | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Miel | Pavot | Pomme | Romarin | Tomate | Vinaigre de cidre
  Marmiton

Chevre chaud sur lit tiede de poivron


Bouillon de légumes | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Pain de mie | Poivre | Poivron | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Carré d’agneau rôti à la fleur de sel de pamplemousse de floride  légumes croquants au miel de thym

Carré d’agneau rôti à la fleur de sel de pamplemousse de floride, légumes croquants au miel de thym


Agneau | Beurre | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Olives noires | Pamplemousse | Poivre | Poivron rouge | Thym
  Cuisineaz
Les ravioles de légumes et saint jacques pochées  vinaigrette au miel d'acacia

Les ravioles de légumes et saint jacques pochées, vinaigrette au miel d'acacia


Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
  750g

Salade tiède de blé et légumes croquants


Blé | Carotte | Cerfeuil | Concombre | Courgette | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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