Homard sauce coraillée sur son caviar d'haricots verts
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard sauce coraillée sur son caviar d'haricots verts”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Homard entier sauce froide coraillée, caviar de haricots verts
Cerfeuil | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau-de-vie | Gros sel | Haricots blancs | Haricots verts | Homard | Laurier | Petit salé | Piment d’Espelette | Pois cassés | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Pâtes aux haricots verts et à la sauce tomate
Basilic | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Piment | Poivre | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
Salade de homard sauce framboise
Coriandre | Crevettes | Framboises | Haricots verts | Homard | Huile | Vinaigre de framboise
Marmiton
Salade de Farfalle Integrali aux gambas et sauce poivron
Blé | Câpres | Echalotes | Farfalles | Gambas | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de cabillaud laqué au miel se soja, wok de légumes coloré.
Cabillaud | Carotte | Chou | Grains de maïs | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de bar laqué au miel de soja, légumes d'ailleurs
Bar | Chou | Citron vert | Grains de maïs | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rouleau de poulet farci aux légumes
Carotte | Cuisse de poulet | Feuilles de nori | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Mirin | Oignon | Pois gourmand | Pomme de terre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Minestrone du potager
Carotte | Céleri-rave | Haricots verts | Légumes | Pâtes | Poireau | Sauce tomates
Panzani
Salade Japonaise au Poulet Crevettes et Nouilles Soba
Concombre | Crevettes | Graines de sésame | Haricots verts | Huile | Nouilles | Poulet | Salade | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
Cuisine Addict
