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Homard grillé à l'estragon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard grillé à l'estragon”, publiée le Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Grillade | #Homard grillé | #Homard | Cuisineaz | Cognac | Crème fraîche | Estragon | Homard | Oeuf (jaune) | Poivre | Vin blanc

Homard grillé  sabayon au champagne  entrée

Homard grillé, sabayon au champagne (entrée)


Beurre | Champagne | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Homard | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Sel
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Homard grillé sabayon au champagne

Homard grillé sabayon au champagne


Beurre | Champagne | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Homard | Jus de citron | Oeuf | Poivre
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Homard grille sauce cremeuse a l'estragon

Homard grille sauce cremeuse a l'estragon


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Homard | Poivre | Sel
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Homard grillé à la sauce à la crème

Homard grillé à la sauce à la crème


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Homard | Poivre | Sel
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Homard grillé sauce crémeuse à l'estragon


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Homard | Poivre | Sel
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Homards grillés au xérès  beurre d’estragon  plat principal

Homards grillés au xérès, beurre d’estragon (plat principal)


Beurre | Estragon | Homard | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin | Xérès
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Homard grillé sauce crémeuse à l'estragon


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Homard | Poivre | Sel
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Ravioles de homard  bisque à l'estragon et tagliatelle d'asperges vertes à l'huile d'olive

Ravioles de homard, bisque à l'estragon et tagliatelle d'asperges vertes à l'huile d'olive


Ail | Asperges vertes | Cognac | Crème liquide | Estragon | Homard | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pâte à ravioles | Poivre | Purée | Salade | Sel | Thym | Tomate
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Homard bleu rôti sauce au curry et mangue grillée

Homard bleu rôti sauce au curry et mangue grillée


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Homard grillé au beurre de crustacés


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