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Homard avec sa crème de champignons à la truffe

 


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Homard avec sa crème de champignons à la truffe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Homard avec sa crème de champignons à la truffe”, publiée le Mardi 14 Décembre 2021 à 11h32, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Champignon | #Crème de champignons | #Crème | #Homard | #Truffes | A vos assiettes | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Homard | Petits pois | Poivre | Sel | Truffe

Risotto crémeux à la truffe et aux champignons

Risotto crémeux à la truffe et aux champignons


ail | beurre | bouillon | champignons | citron | huile d'olive | mascarpone | oignon | parmesan | persil | poivre | riz | sel | truffe | truffe d'Alba | vin blanc
  Gâteau et cuisine - Rachida
Purée d'haricot de soissons et poêlée de champignons à la truffe

Purée d'haricot de soissons et poêlée de champignons à la truffe


Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Chanterelles | Crème liquide | Girolle | Haricots | Huile | Persil | Trompette de la mort | Truffe
  750g
Risotto très crémeux  champignons et saint jacques

Risotto très crémeux, champignons et saint jacques


Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fumet de poisson | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Purée d'haricots de Soissons et poêlée de champignons à la truffe

Purée d'haricots de Soissons et poêlée de champignons à la truffe


Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Chanterelles | Crème liquide | Girolle | Haricots | Huile | Persil | Trompette de la mort | Truffe
  Notrefamille.com
Risotto crémeux champignons et saint jacques

Risotto crémeux champignons et saint-jacques


Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fumet de poisson | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com

Poêlée de champignons à la truffe


Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Chanterelles | Crème liquide | Girolle | Haricots | Huile | Persil | Trompette de la mort | Truffe
  750g
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille  crème aux champignons et cerneaux de noix

Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, crème aux champignons et cerneaux de noix


Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Saumon et champignons à la crème de ciboulette

Saumon et champignons à la crème de ciboulette


Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Crème légère | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Saumon
  750g
Pizza Positano aux champignons et crème de truffe

Pizza Positano aux champignons et crème de truffe


champignon de Paris | crème de truffe | crème fraîche | Parmesan | pâte à pizza | persil | poivre | sel
  Marmiton
Oeuf et champignons à la crème
 

Oeuf et champignons à la crème


Champignon | Crème fraîche | Échalote | Huile d olive | Oeuf | Truffe | Vinaigre blanc
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