Hampe de boeuf grillée mariné au piment d'espelette crémeux de carottes nouvelles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Hampe de boeuf grillée mariné au piment d'espelette crémeux de carottes nouvelles”, publiée le Samedi 11 Mai 2024 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de DoriA
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Salade de paleron et croq' crudités
Ail | Baies rose | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Concombre | Cornichons | Echalotes | Endive | Fromage blanc | Huile | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Paleron | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Radis | Sel | Sirop | Tomate cerise | Vinaigre de cidre | Yaourt
750g
Langue de boeuf en piperade
Ail | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Gros sel | Huile d'olive | Langue de boeuf | Oignons | Piment d'Espelette | Poivre en grains | Poivron rouge | Quatre-épices | Sel | Tomates
magicmaman
Boulettes de viande aux linguini
Ail | Basilic | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Citron vert | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Pâtes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates concassées | Veau | Vin rouge
750g
Brick aux champignons des bois
Ail | Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Menthe | Morilles | Oeuf | Pecorino | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort
Supertoinette
Escalopes de foie gras du gers cru cuit dans un velouté de potiron
Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Butternut | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Foie gras | Pain | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel
750g
Riz et courgettes au four
Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Courgette | Eau | Lardons | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Paleron de boeuf et écrasé de pommes de terre
Ail | Chèvre frais | Chocolat | Ciboulette | Fond de veau déshydraté | Laurier | Oignons rouges | Paleron de boeuf | Piment d Espelette | Pommes de terre | Thym | Tomates | Vin rouge
Météo à la carte | France 3
Boulettes suédoises
boeuf haché | bouillon de boeuf | crème fraîche | farine | huile d'olive | lait | oeuf | oignon | pain au lait | piment d'Espelette | poivre | sauce soja
Marmiton
Rôti de boeuf au foie gras
Bette | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Rôti de boeuf
750g