Grecque de légumes d'hiver
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grecque de légumes d'hiver”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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La grecque de légumes du chef Frederic Calmels
Aubergine | Carotte | Chou rave | Concombre | Courgette | Fenouil | Oignon blanc | Oignon rouge | Poireau | Radis | Vin blanc
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Champignons marines a la grecque et petits legumes
Carotte | Champignon de Paris | Citron | Concombre | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Pieds de porc cathares aux legumes d'hiver
Aromate | Chapelure | Chou | Pied de porc | Poivre | Saindoux | Sel
Marmiton
Salade de legumes d'hiver aux amandes et au paprika
Amandes | Céleri-rave | Champignons | Citron | Endive | Mayonnaise | Paprika | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Legumes d'hiver au four
Courge | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Romarin
Marmiton
Poelee de legumes d'hiver
Bouillon | Carotte | Citrouille | Crème | Eau | Matière grasse | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Estouffade de veau aux legumes d'hiver
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Echalotes | Huile d’olive | Navet | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Sel | Thym | Topinambours | Veau
Marmiton
Ragout de legumes d'hiver
Beurre | Carotte | Echalotes | Laurier | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Paella aux legumes d'hiver
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Chorizo | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Riz | Vin blanc
Marmiton
Saute de porc au cidre et petits legumes d'hiver
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Echalotes | Endive | Farine | Poivre | Pomme | Porc | Sel
Marmiton
