Gratin de pompadour label rouge à la crème de maroilles et aux noisettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de pompadour label rouge à la crème de maroilles et aux noisettes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Pompadour Label Rouge à la crème d'huîtres
Ciboulette | Crème fleurette | Feuilles de gélatine | Huîtres | Oeufs de lump | Oeufs de saumon | Poivre | Pommes de terre Pompadour Label Rouge | Sel
Avantages
Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge
5 baies | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carotte | Coq | Crème liquide | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise brune
A vos assiettes
Cailles fermière Label Rouge farcies aux noix et aux noisettes crème au Porto et aux échalotes
Beurre | Caille | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Noisettes | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel
A vos assiettes
Parmentier d'agneau aux Pompadour Label Rouge
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Epaule | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Velouté de cresson aux Pompadour Label Rouge et toasts à la crème de sardine
Baguette | Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche épaisse | Cresson | Fromage frais | Huile | Margarine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sardines | Sel
A vos assiettes
Soupe de haddock aux Pompadour Label Rouge
Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Farine | Haddock | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Brick de ris de veau Pompadour Label rouge et sauce crémeuse au persil
Beurre | Citron | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ris de veau | Sel
A vos assiettes
Purée cendrillon de pompadour label rouge et au potiron
Beurre | Comté | Crème fraîche | Eau | Gros sel | Poivre muscade | Pomme de terre | Potiron | Purée
A vos assiettes
Gateau de Pompadour Label Rouge à la Sauge et sa Quenelle de Lapin
Baies de genièvre | Beurre | Bière | Crème fraîche | Cuisses de lapin | Feuilles de laurier | Feuilles de sauge | Huile | Poivre | Pommes de terre Pompadour Label Rouge | Sel
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