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Gratin de filets de bar

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de filets de bar”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Bar | #Filet de bar | #Filet | #Gratin | Cuisineaz | Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Fumet de poisson | Gruyère | Julienne de légumes | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc

Mini Barquitas de boeuf haché oignons cheddar et tortilla chips gratinées

Mini Barquitas de boeuf haché oignons cheddar et tortilla chips gratinées


Bar | Blé | Boeuf haché | Cheddar | Chips | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron vert | Sel | Tortillas
  Marmiton
Gratin de poisson au chèvre

Gratin de poisson au chèvre


Baies rose | Bar | Beurre | Citron | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Lasagnes | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Enchiladas tomates grillées et poivrons doux

Enchiladas tomates grillées et poivrons doux


Bar | Eau | Escalope de poulet | Fromage râpé | Huile | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate
  Marmiton

Crumble de bar au cumin


Bar | Beurre | Farine | Huile | Oignon | Sel | Tomate | Vinaigre
  750g

Bar gratine aux capres


Bar | Béchamel | Beurre | Câpres | Citron | Court bouillon | Pomme de terre
  Marmiton

Gratin de bar


Bar | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Gruyère | Muscade
  Marmiton

Rouget barbet au boléro de légumes confits aux agrumes


Ail | Bar | Basilic | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Rascasse | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Petite verrine gourmande autour des agrumes et épices

Petite verrine gourmande autour des agrumes et épices


5 épices | Bar | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Chocolat | Citron | Citron confit | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Mandarines | Orange | Piment d’Espelette | Pomme | Porc | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g

Pot-au-feu de la mer aux épices


Bar | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Courgette | Curry | Fumet de poisson | Haricots | Langoustine | Laurier | Mange-tout | Maquereau | Moules | Navet | Oignon | Poivre | Rouget | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet de loup de Méditerrannée aux parfums d'olive et d'orient

Filet de loup de Méditerrannée aux parfums d'olive et d'orient


Ail | Asperges vertes | Bar | Beurre | Carotte | Cébettes | Ciboulette | Coriandre | Fenouil | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Loup | Mûres | Navet | Oignon | Paprika | Poivre | Romarin | Sauce soja | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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