Gondole de courgette au homard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gondole de courgette au homard”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Soupe de courgette au thon et homard
Bouquet garni | Concentré de tomate | Courgette | Homard | Huile | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Thon (boîte)
Cuisineaz
Homard au parfum de ratatouille et basilic
Basilic | Courgette | Homard | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Truite | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Encornet farci aux courgettes
Bouillon | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Encornet | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Soupe de thon gourmande
Bouquet garni | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Homard | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Thon (boîte)
Marmiton
Pot au feu du pécheur
Carotte | Champignons | Courgette | Echalotes | Haricots verts | Homard | Lotte | Merlan | Merlu | Muscade | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Saint-Jacques | Saint-Pierre | Sole | Thym | Turbot | Vin blanc
Cuisineaz
Ragoût de homard au jus de porto et fleur d'ail
Ail | Beurre | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Homard | Oeuf (jaune) | Poivre | Porto | Safran | Sel | Tomate
Cuisineaz
Homard rôti, jus de presse au banyuls et bergamote sucrine du berry au caramel d'agrumes
Banyuls | Citron | Courgette | Fond brun | Homard | Huile | Huile d’olive | Miel | Orange | Pamplemousse | Sucrine
750g
Pot au feu de foie gras, homard et légumes anciens
Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Eau | Foie gras | Homard | Légumes | Pomme de terre | Radis | Rutabagas
750g
Sole et homard aux courgettes
Cognac | Courgette | Court bouillon | Crème liquide | Homard | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Sole
Cuisine & mets
Navarin de homard aux légumes printaniers
Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Echalotes | Farine | Homard | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Sel | Sucre fin | Thym
Atelier des chefs
