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Gelée de fraises épicées et sa Panna Cotta

 


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Gelée de fraises épicées et sa Panna Cotta

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gelée de fraises épicées et sa Panna Cotta”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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#Panna cotta aux fraises | 750g | Badianes | Cannelle | Coulis | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Purée | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vin

Minis verrines à la violette chocolat ivoire et coulis de myrtilles

Minis verrines à la violette chocolat ivoire et coulis de myrtilles


Chocolat | Coulis | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gelée | Menthe | Myrtilles | Panna cotta | Sirop | Sucre
  750g
Panna cotta à la purée de fraises et citron vert  gelée de basilic
 

Panna cotta à la purée de fraises et citron vert, gelée de basilic


Basilic | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Sucre fin
  750g
Panna cotta à la vanille  coulis de fraises fraîches

Panna cotta à la vanille, coulis de fraises fraîches


Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta à la purée d'amandes blanches  coulis de fraises fraîches

Panna cotta à la purée d'amandes blanches, coulis de fraises fraîches


Amandes | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta aux fraises

Panna cotta aux fraises


Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Menthe | Sirop de fraise | Sucre fin
  Atelier des chefs
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