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Gaufre salée au charbon végétal - légumes et fruits crus grillés et en pickles - sérac au basilic - tuiles au parmesan

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gaufre salée au charbon végétal - légumes et fruits crus grillés et en pickles - sérac au basilic - tuiles au parmesan”, publiée le Lundi 10 Janvier 2022 à 10h55, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | abricots mûrs du Roussillon | anis étoilé | beurre demi-sel | bicarbonate | carotte jaune | carotte orange | charbon actif végétal | citron jaune | eau | échalote | farine T55 | feuilles de basilic | feuilles de basilic frais | figues bien mûres | fraises | graines de coriandre | grains de poivre de sichuan | huile d'olive | lait Ribot | levure chimique | oeufs | oignon rouge | Parmesan râpé | parmesan râpé pour les tuiles | piment d'Espelette | poivre | radis | sel fin | Sérac de brebis | sucre

Fettuccine Legumes Grillés chevre

Fettuccine Legumes Grillés chevre


aubergine | basilic | courgette | fettuccine | fromage de chèvre | huile d'olive | poivre | poivron rouge | sel
  Panzani
Tarte au fromage blanc salee

Tarte au fromage blanc salee


Ail | Bouillon de légumes | Fromage blanc | Gruyère | Lardons | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel | Semoule
  Marmiton
Tarte aux legumes grilles

Tarte aux legumes grilles


Ail | Aubergine | Basilic | Gruyère | Lait | Oeuf | Parmesan | Pâte à tarte | Pâte brisée | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sésame
  Marmiton

Timbales de jambon cru aux legumes et fruits d'hiver


Carotte | Clémentines | Endive | Jambon | Jus d’orange | Miel | Poivre | Sel | Sucre glace
  Marmiton

Gratin de pates aux legumes grilles


Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Emmental | Epinard | Fromage de chèvre | Fromage frais | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Macaroni | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Pâtes | Poivre | Ricotta | Sel | Tomates concassées
  Marmiton
Legumes d'ete grilles

Legumes d'ete grilles


Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron | Sel
  Marmiton
Lasagne du sud aux legumes grilles

Lasagne du sud aux legumes grilles


Ail | Aubergine | Basilic | Béchamel | Courgette | Huile d’olive | Lasagnes | Laurier | Mozzarella | Oignon | Olives noires | Origan | Parmesan | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate
  Marmiton

Accompagnement fondant legumes fruits vapeurs


Coriandre | Fruit | Huile d’olive | Navet | Oignon | Pomme | Pomme de terre
  Marmiton
Gaufre salee a la pomme de terre

Gaufre salee a la pomme de terre


Ail | Crème fraîche épaisse | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Tarte aux legumes d'ete grilles et aux lardons

Tarte aux legumes d'ete grilles et aux lardons


Aubergine | Basilic | Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
  Marmiton
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