Garbure au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Garbure au foie gras”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Garbure au foie gras
Carotte | Chou rave | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Haricots | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mijotee de pintade au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Céleri-rave | Clous de girofle | Cognac | Foie gras | Genièvre | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Pineau des Charentes | Pintade | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Sauté de boeuf minute aux truffes du chef Jean-François Piège
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Coquillettes | Crème | Echalotes | Foie gras | Parmesan | Poivre | Porto | Rumsteck | Sel | Truffe
Marie Claire
Petite cocotte de Saint Jacques au foie gras
5 épices | Canard | Crème légère | Endive | Foie gras | Gingembre | Orange | Parmesan | Poivre | Quatre-épices | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Fricassée de poulet au vin jaune et poêlée de champignons des bois
Canard | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Romarin | Sel | Vin
Atelier des chefs
Petites cocottes de bouillon épicé au foie gras cru
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Citronnelle | Coriandre | Foie gras | Gingembre | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cocotte de poulet du Gers IGP
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Farine | Foie gras | Huile | Poivre | Poulet | Sel
Cuisineaz
Sauté de saint jacques sur lit de poireaux couverture de foie gras
Beurre | Bouillon | Foie gras | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
magicmaman
Mini marmite de gratin Landais
Ail | Crème liquide | Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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