Fruits du verger en papillote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fruits du verger en papillote”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Fruits du verger au safran
Abricots | Glace vanille | Nectarines | Pêches | Pistils de safran | Sucre en poudre
Avantages
Crêpes aux fruits du verger
Beurre | Cannelle | Cassonade | Eau-de-vie | Farine | Lait | Oeuf | Poire | Raisins secs | Sel | Sucre glace
Cuisineaz
Tulipe de fruits du verger caramélisés, émulsion au romarin
Beurre | Cassis | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Pêche | Poire | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tulipe de fruits du verger, noisette et cassis, espuma romarin
Abricot | Beurre | Cassis | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Pêche | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Volaille aux fruits exotiques en papillote
Fleur de sel | Fruit de la passion | Mangue | Piment | Pomme | Poudre de chili | Volaille
Atelier des chefs
Brochettes de fruits exotiques en papillote
Ananas | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Margarine | Rhum
Cuisineaz
Millefeuilles express aux fruits du verger
Beurre demi-sel | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fruit | Gousse de vanille | Jus de citron | Mascarpone | Miel | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Poire | Pomme | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre roux
750g
