Fricassée de rognons de veau à la moutarde de Meaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de rognons de veau à la moutarde de Meaux”, publiée le Mardi 01 Février 2011 à 16h42, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Rognons de veau à la moutarde de meaux et piment d'espelette
Cognac | Échalote | Fond de veau | Huile d'olive | Moutarde de Meaux | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Rognon | Veau
La cuisine de DoriA
Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
Atelier des chefs
Mignon de veau à la moutarde de meaux et à la cassonade
Beurre | Cassonade | Filet mignon | Huile | Moutarde | Pomme de terre | Sel | Veau
Cuisineaz
