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Fricassée de poulet fermier des Landes aux girolles

 


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Fricassée de poulet fermier des Landes aux girolles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de poulet fermier des Landes aux girolles”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Fricassée de poulet fermier des landes aux girolles
 

Fricassée de poulet fermier des landes aux girolles


Beurre | Crème | Cuisse de poulet | Fond de volaille | Girolle | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon
  750g
Fricassée d'aiguillettes de poulet fermier aux marrons et girolles

Fricassée d'aiguillettes de poulet fermier aux marrons et girolles


Beurre | Cerfeuil | Cumin | Escalope de poulet | Girolle | Marrons | Poivre | Sel
  750g
Fricassée d'aiguillettes de poulet fermier aux marrons et girolles

Fricassée d'aiguillettes de poulet fermier aux marrons et girolles


Beurre | Cerfeuil | Cumin | Escalope de poulet | Girolle | Marrons | Poivre | Sel
  750g
Poulet fermier des landes et ses pommes grenailles

Poulet fermier des landes et ses pommes grenailles


Ail | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Origan | Poivre | Pomme | Poulet | Romarin | Thym
  Marmiton

Tourte ovalie de poulet fermier d'auvergne aux girolles


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Courgette | Crème | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Purée | Sel
  Cuisineaz

Ballotin de poulet fermier des landes à la cacahuète et à l’estragon


Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Escalope de poulet | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Sel
  750g
Cocotte d'asperges des landes et poulet fermier des landes  herbes thaï et lait de coco

Cocotte d'asperges des landes et poulet fermier des landes, herbes thaï et lait de coco


Ail | Asperges blanches | Cerfeuil | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Tomate
  750g
Cuisses de poulet fermier des landes en jambonnette de fête

Cuisses de poulet fermier des landes en jambonnette de fête


Ail | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Cuisse de poulet | Fleur de sel | Fond brun | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre
  750g
Cuisses de poulet fermier des landes en jambonnette de fête

Cuisses de poulet fermier des landes en jambonnette de fête


Ail | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Cuisse de poulet | Fleur de sel | Fond brun | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre
  750g
Poulet fermier des landes farci sous la peau au persil plat  cèpes  échalote   piment d’espelette

Poulet fermier des landes farci sous la peau au persil plat, cèpes, échalote & piment d’espelette


Cèpes | Echalotes | Fromage blanc | Huile d’olive | Pain | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel
  750g
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