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Fondant de pommes de terre et saint-marcellin, petite salade frisée et chips de lard fumé

 


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Fondant de pommes de terre et saint marcellin  petite salade frisée et chips de lard fumé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fondant de pommes de terre et saint-marcellin, petite salade frisée et chips de lard fumé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Salade frisée aux lardons 2

Salade frisée aux lardons 2


Echalotes | Lard fumé | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Blettes et ses crêpes soufflées

Blettes et ses crêpes soufflées


Blette | Curry | Emmental | Fécule de pommes de terre | Fromage | Gingembre | Graisse de canard | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte à crêpe | Sel
  Supertoinette

Pate creusois ou gateau de pommes de terre


Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Pommes de terre quercynoises


Ciboulette | Crème fraîche | Gros sel | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Pomme de terre
  Marmiton

Salade frisée au lard et chèvre


Chèvre | Lard fumé | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel
  Cuisineaz
Petit gratin de pommes de terre

Petit gratin de pommes de terre


Crème fraîche | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Pomme de terre
  750g

Pommes de terre farcies au foie gras en robe des champs et chips de lard


Fleur de sel | Foie gras | Lard | Poivre | Pomme de terre
  750g
Pommes de terre sautées oignons et lardons

Pommes de terre sautées oignons et lardons


Beurre | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

Pommes de terre-chicorée-rôti de porc en salade


Chicorée frisée | Eau | Huile de noix | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

Saint-marcellin sur galette de pomme de terre


Beurre | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Sel
  750g
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