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Fond de légumes

 


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Fond de légumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fond de légumes”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Carotte | Céleri branche | Champignons | Gros sel | Herbe | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sarriette | Sauce soja | Thym

Daurades au four sur fond de legumes

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Carotte | Courgette | Daurade | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Risotto au fond de légumes

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Fondue chinoise vietnamienne

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Boeuf | Bouillon de volaille | Brocoli | Calamar | Carotte | Chou | Congre | Cresson | Crevettes | Epinard | Foie | Fond de volaille | Légumes | Poisson | Poulet | Riz | Rognons | Vermicelles
  Marmiton
Tendron de veau aux petits legumes

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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Poularde en coque d'argile de puisaye


Canard | Champignons | Chou | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Légumes | Poivre | Poularde | Sel
  Marmiton
Osso bucco aux legumes du marche

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Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Mûres | Navet | Oignon | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Ble pilaf aux petits legumes


Ail | Basilic | Blé | Bouillon | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Ciboulette | Courgette | Cumin | Curcuma | Curry | Dinde | Fond de volaille | Herbes de Provence | Muscade | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Tomate
  Marmiton

Saute de veau facile aux legumes


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
  Marmiton
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