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Foie gras mi-cuit sur son lit de quatre-quarts fondant

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras mi-cuit sur son lit de quatre-quarts fondant”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Burger de foie gras

Burger de foie gras


Basilic | Cannelle | Cidre brut | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Huile d'olive | Miel | Oignons rouges | Poivre | Quatre-Quarts Pur Beurre | Sésame brun
  Avantages
Canapés de foie gras au quatre quarts

Canapés de foie gras au quatre-quarts


Confiture de figues | Figues fraîches | Fleur de sel | Foie gras de canard mi-cuit | Poivre blanc du moulin | Quatre-quarts
  Avantages

Foie gras mi cuit, chutney ananas et poires


Ananas | Beurre | Chips | Fleur de sel | Foie gras | Fruits secs | Gingembre | Oignon | Pain | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
  750g

Foie gras mi-cuit aux figues


Abricot sec | Cannelle | Cognac | Datte | Figues | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
  aufeminin cuisine

Foie gras mi-cuit au vin chaud


Badianes | Canard | Cannelle | Cardamome | Fleur de sel | Foie gras | Jus d’orange | Pain | Quatre-épices | Vin rouge
  Atelier des chefs
Foie gras du Sud Ouest mi cuit au vin de Bordeaux

Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeaux


5 épices | Cognac | Foie | Foie gras | Muscade | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vin rouge
  750g
Crème de potiron et foie gras aux Perles Japon
 

Crème de potiron et foie gras aux Perles Japon


Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Croûtons de pain Tipiak | Fécule Tipiak | Foie gras mi-cuit | Huile | Lait de coco | Oignon | Perles Japon pour potages et desserts Tipiak | Poivre | Potiron | Quatre-épices | Sel
  Tipiak
Foie gras mi cuit poires aux épices

Foie gras mi cuit poires aux épices


Cannelle | Cardamome | Citron vert | Clous de girofle | Foie gras | Gingembre | Poire | Quatre-épices | Sucre
  750g

Foie gras mi cuit en terrine


Canard | Eau | Foie | Lait | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Marmiton

Foie gras de canard mi cuit


Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Marmiton
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