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Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit gelée de pommes du Limousin

 


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Foie gras du Sud Ouest mi cuit gelée de pommes du Limousin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit gelée de pommes du Limousin”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g


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Foie gras du Sud Ouest mi cuit au vin de Bordeaux

Foie gras du Sud-Ouest mi-cuit au vin de Bordeaux


5 épices | Cognac | Foie | Foie gras | Muscade | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vin rouge
  750g
Foie gras du Sud Ouest mi cuit pulpe d'ananas parfumée à la sauge

Foie gras du Sud-Ouest mi cuit pulpe d'ananas parfumée à la sauge


Ananas | Beurre | Canard | Foie gras | Poivre | Sauge | Sel | Sucre
  750g

Magret farci au Foie Gras du Sud Ouest Millefeuille du Nord Endive et Pomme Caramel à la Bière


Ail | Beurre | Bière | Canard | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Herbe | Jus de citron | Magret | Magret de canard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sel | Spéculoos
  750g
Croustillant de foie gras du sud ouest aux pommes fondantes  entrée

Croustillant de foie gras du sud-ouest aux pommes fondantes (entrée)


Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Miel | Pomme
  Notrefamille.com
Compression de pommes de terre asperges et foie gras de Jacques Faussat

Compression de pommes de terre asperges et foie gras de Jacques Faussat


Foie gras de canard entier mi-cuit | Poivre long concassé | Pommes de terre Charlotte ou Pompadour | Sel
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Pruneau d'Agen au foie gras du Sud Ouest

Pruneau d'Agen au foie gras du Sud Ouest


Foie gras | Noix | Pruneaux | Terrine
  750g
Foie gras en carpaccio d'ananas et pitaya

Foie gras en carpaccio d'ananas et pitaya


Ananas | Fleur de sel | Foie gras de canard entier mi-cuit | Physalis | Pitaya | Poivre vert
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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