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Foie gras chaud à la crème de lentilles

 


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Foie gras chaud à la crème de lentilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras chaud à la crème de lentilles”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Crème de lentilles | Cuisineaz | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème | Foie gras | Lentilles | Oie | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Oignon | Sauterne
  Cuisineaz

Velouté de lentilles, lardons de foie gras et espumas


Cerfeuil | Crème | Foie gras | Lard fumé | Lentilles
  Cuisineaz
Bouchées de lentilles et dés de foie gras

Bouchées de lentilles et dés de foie gras


Ail | Crème fraîche | Foie gras | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir velouté de lentilles avec ses cube

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir velouté de lentilles avec ses cube


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Muscade | Oignon | Poivre | Sauterne | Sel
  Notrefamille.com
Foie gras chaud aux purées de topinambours

Foie gras chaud aux purées de topinambours


Bouillon de volaille | Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Poivre | Sel | Topinambours
  Cuisineaz
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles foie gras avec ses cubes de Sau

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles/foie gras avec ses cubes de Sau...


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Oignon | Sauterne
  750g
Velouté de lentilles au foie gras

Velouté de lentilles au foie gras


Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Huile | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

Foie gras chaud au pomelo


Beurre | Canard | Cerfeuil | Crème | Foie gras | Jus de pommes | Lait | Patate douce | Poivre | Pomme | Purée | Sel | Sucre glace | Veau
  750g
Crème de lentilles du Puy au foie gras

Crème de lentilles du Puy au foie gras


Ail | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Lentilles | Oeuf | Oignon rouge | Porto | Thym | Vin blanc
  750g

Royale de foies blonds de volaille et foie gras mousseux aux Lentilles Vertes du Puy


Anis étoilé | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Lait | Laurier | Lentilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym
  750g
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