Foie de volaille au madère
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de volaille au madère”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Terrine de foies de messire lolek
Cognac | Crème liquide | Foie de porc | Foie de volaille | Madère | Oeuf | Pain | Poivre | Porc | Saindoux | Sel
Marmiton
Mousse de foies de volailles parfumee
Beurre | Canard | Foie de volaille | Madère | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Oeuf au plat au foie de volaille
Beurre | Echalotes | Foie de volaille | Madère | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisines du monde
Croustines aux foies de volaille
Ail | Beurre | Echalotes | Foie de volaille | Madère | Maïzena | Pain | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Mousse de foies de volaille allégée
Agar-agar | Crème légère | Foie de volaille | Madère | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Thym
750g
Coq en pate
Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crépine | Farce | Foie de volaille | Jambon | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Porc | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Volaille
Marmiton
Tourte de viande au foie truffee
Foie de volaille | Lard | Madère | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Viande hachée
Marmiton
Supremes de volaille au foie gras
Beurre | Chapelure | Concombre | Crème | Estragon | Foie gras | Madère | Oeuf | Petits pois | Poivre | Poularde | Sel
Marmiton
Chapon farci au foie gras et a la truffe
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Chapon | Cognac | Foie gras | Madère | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
