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Foie de veau en papillotes (entrée)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de veau en papillotes (entrée)”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Foie de veau | Huile | Lard | Muscade | Poivre | Sel

Côtelettes de veau en papillotes entrée


Beurre | Champignons | Ciboule | Côte de veau | Huile | Lard | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Foie de veau en papillotes


Fines herbes | Foie de veau | Huile | Lard | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Foie de veau à la bourgeoise (entrée)


Beurre | Bouquet garni | Epices | Foie de veau | Poivre | Sel | Vin
  Cuisineaz

Foie de veau à la poêle (entrée)


Beurre | Bouillon | Ciboule | Epices | Farine | Foie de veau | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

Foie de veau en biftecks (entrée)


Beurre | Ciboule | Foie de veau | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

Foie de veau à la broche (entrée)


Beurre | Ciboule | Foie de veau | Huile | Laurier | Persil | Sel | Thym
  Cuisineaz

Queues de veau à la rémoulade (entrée)


Bouquet garni | Huile | Mie de pain | Oeuf | Poivre | Sel | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz
Foie de veau venitienne

Foie de veau venitienne


Ail | Foie de veau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Ballotine de dinde


Carotte | Chair à saucisse | Dinde | Foie de veau | Foie gras | Gros sel | Jambon | Lard | Poireau | Poivre | Truffe | Veau
  Marmiton
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