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Foie de veau aux oignons et pomme à la sauce au porto

 


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Foie de veau aux oignons et pomme à la sauce au porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de veau aux oignons et pomme à la sauce au porto”, publiée le Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Foie de veau aux oignons et à la pomme  plat principal

Foie de veau aux oignons et à la pomme (plat principal)


Bouillon de viande | Calvados | Farine | Foie de veau | Huile | Marjolaine | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
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Aiguillettes au safran et sa sauce aux morilles

Aiguillettes au safran et sa sauce aux morilles


Canard | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Morilles | Pomme de terre | Porto | Safran | Saindoux | Sel | Sucre
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Foie de veau aux oignons et à la purée de pommes de terre

Foie de veau aux oignons et à la purée de pommes de terre


Ail | Crème liquide | Farine | Foie de veau | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vinaigre
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Foie de veau aux champignons


Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Foie de veau | Jambon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
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Foie a la sauce tomate


Aneth | Foie de veau | Huile | Mouton | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate
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Foie de veau pané  tagliatelles sauce citron et moutarde

Foie de veau pané, tagliatelles sauce citron et moutarde


Beurre | Chapelure | Citron | Crème | Farine | Foie de veau | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Tagliatelles
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Mousse de foie de veau

Mousse de foie de veau


Beurre | Cognac | Foie de veau | Huile | Laurier | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
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Beurre | Chapelure | Echalotes | Foie de veau | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Des de foie de veau aux oignons et au vin blanc

Des de foie de veau aux oignons et au vin blanc


Beurre | Foie de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Millefeuille pommes de terre et foie gras

Millefeuille pommes de terre et foie gras


Crème | Foie gras | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
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