Foie de génisse en sauce
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie de génisse en sauce”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Foie de veau sauce piquante
Beurre | Chapelure | Echalotes | Foie de veau | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Foie de genisse mijote au bacon
Bacon | Beurre | Farine | Foie | Huile | Oignon | Persil | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Bonbon de st jacques au foie gras sauce julienne
Beurre | Carotte | Céleri | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras | Herbe | Julienne de légumes | Martini | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Cailles farcies au foie gras sauce aux raisins et sauternes
Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
Marmiton
Fricadelles de poulet farcies au foie gras et sa sauce aux champignons
Bouillon de volaille | Champignons | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Oeuf | Oie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Pates au foie gras sauce aux truffes
Beurre | Eau | Foie gras | Fond de volaille | Gewurztraminer | Oeuf | Pâtes | Tagliatelles | Truffe
Marmiton
Foie de génisse
Ail | Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Foie | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
Cuisineaz
