Foie d'agneau aux pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie d'agneau aux pommes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Côtelettes d'agneau et foie gras aux pommes
Agneau | Beurre | Concentré de tomate | Foie gras | Fond de veau | Huile | Madère | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Foie sauté aux herbes du Sud
ail | foie d'agneau | huile d'olive | pommes de terre | romarin | thym | tomates séchées à l'huile
Avantages
Tajine d'agneau aux pommes Pink Lady & fruits secs
abricots secs | amandes effilées | beurre | cannelle en poudre | carottes | citron | coriandre | coriandre en poudre ou coriandre moulue | cumin en poudre | curcuma en poudre | eau | épaule d'agneau | figues sèches | fleur d'oranger | gingembre | gousses d'ail | huile d'olive | miel | oignons doux | pignons de pin | piment doux | pistils de safran | poivre | pommes de terre | pommes Pink Lady | raisin sec blond | sel
750g
Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines
Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
Atelier des chefs
Tajine d'agneau aux pommes
Agneau | Ail | Amandes effilées | Cannelle | Coriandre | Eau de fleur d’oranger | Gigot | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poudre d’amande | Pruneaux | Quatre-épices | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Collier d'agneau aux pommes caramélisées
Agneau | Ail | Beurre | Cannelle | Coriandre | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Safran | Sel | Viande
Notrefamille.com
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
750g