Flan de saint-jacques et merlan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Flan de saint-jacques et merlan”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Flan de Saint-Jacques, coulis de crustacés et brunoise de piquillos
Ail | Aromate | Carotte | Cognac | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Mesclun | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Saint-Jacques rôties flan au parmesan
Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Flan de saint jacques et carottes
Carotte | Curry | Farine | Lait concentré non sucré | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Pastilla aux fruits de mer
Ail | Beurre | Calamar | Coriandre | Crevettes | Cumin | Feuilles de bricks | Jus de citron | Merlan | Nouilles chinoises | Oeuf (jaune) | Persil | Piment | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Vermicelles
750g
Pot au feu du pécheur
Carotte | Champignons | Courgette | Echalotes | Haricots verts | Homard | Lotte | Merlan | Merlu | Muscade | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Saint-Jacques | Saint-Pierre | Sole | Thym | Turbot | Vin blanc
Cuisineaz
Flans de potiron aux Saint-Jacques
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Morilles | Muscade | Noilly prat | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Potiron | Safran | Saint-Jacques | Sel | Zeste d’orange
Notrefamille.com
Millefeuille de saumon « les copains » Hommage à Jules Romain né dans mon village : Saint-Julien ...
Ail | Asperges vertes | Beurre | Céleri | Champignon de Paris | Chou | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Epinard | Fourme d’Ambert | Lentilles | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Saint-Jacques | Saumon
750g
Terrine aux 2 poissons coeur de St Jacques
Agar-agar | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Gelée | Jus de citron | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
750g
Noix de St Jacques à la fondue de chicons et son petit flan d'ail confit avec sa crème aux deux p...
Ail | Beurre | Crème liquide | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Noilly prat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oie | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vermouth
750g