Filets de rouget rôtis à l'huile de vanille, cocotte de topinambour
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de rouget rôtis à l'huile de vanille, cocotte de topinambour”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Tian de rouget aux légumes grillés
Ail | Anchoade | Basilic | Filets de rouget-barbet | Huile d'olive | Légumes grillés | Mélange d'herbes pour salade | Oignons minces | Poivre | Sel
Picard
Tarte tatin de tomates aux filets de rouget
Ail | Huile d’olive | Pâte brisée | Romarin | Rouget | Sucre | Tomate
Marmiton
Filets de rouget à la moutarde
Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Poivre | Rouget | Sauge | Sel | Thym | Tomate
750g
Rouget grillé aux poireaux confits et céleri rémoulade
Ail | Bouillon de volaille ou fumet de poisson | Carotte | Céleri-rave | Citron bio | Crème fraîche liquide | Filets de rouget barbet | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Oeuf | Oignon | Poireaux | Têtes de crevettes | Vinaigre de riz | Wasabi
Avantages
Filets de rougets rotis au fenouil et beurre au basilic
Basilic | Beurre | Céleri | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Pastis | Rouget | Sel
Marmiton
Filets de rougets rotis a l'anis et toasts de chevre chaud
Anis | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laitue | Miel | Pain de mie | Poivre | Rouget | Salade | Salade frisée | Sel | Toasts | Vinaigrette
Marmiton
Filets de rouget à la patate douce
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Patate douce | Poivre | Rouget | Vanille | Zeste d’orange
750g
