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Filets de rouget, poivrons doux et vinaigrette de betterave

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de rouget, poivrons doux et vinaigrette de betterave”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Aromate | Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Rouget | Thym | Vinaigre balsamique

Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget sauce vierge

Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget sauce vierge


Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Ricotta | Rouget | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Filets de rouget poêlés quinoa aux poivrons et pesto jus de volaille au basilic

Filets de rouget poêlés quinoa aux poivrons et pesto jus de volaille au basilic


Basilic | Beurre | Fleur de sel | Fond de volaille | Orange | Pesto | Poivron | Poivron rouge | Quinoa | Rouget
  750g
Filets de rouget de roche  petits violets aux olives
 

Filets de rouget de roche, petits violets aux olives


Artichaut | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Poivre | Rouget | Sel
  Atelier des chefs
Filets de rouget à la fleur de sel  compotée d'aubergine fumée
 

Filets de rouget à la fleur de sel, compotée d'aubergine fumée


Ail | Aubergine | Cerfeuil | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Rouget
  Atelier des chefs
Filets de rouget et légumes de Provence à l'huile d'olive

Filets de rouget et légumes de Provence à l'huile d'olive


Aubergine | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Rouget | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Linguine aux filets de rouget


Ail | Citron | Huile d’olive | Linguine | Olives noires | Persil | Pignons | Piment | Poutargue | Raisins secs | Rouget | Sel | Thon
  Atelier des chefs
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