Filets de mulet en papillote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de mulet en papillote”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Le carpaccio de mulet doré du cuisinier pécheur Christopher Coutanceau
Ciboulette | Citron vert | Echalote | Filets de mulet (ou de bar) | Huile d'olive | Piment d'Espelette
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Filets de grondins en papillote
Beurre | Bouillon | Carotte | Eau | Grondin | Jus de citron | Maïzena | Moutarde | Rhum | Tomate
Marmiton
Filets de maquereaux en papillote
Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Maquereau | Moutarde | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Filets de sole en papillote
Carotte | Citron | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Filets de fletan en papillote
Ail | Citron | Flétan | Huile | Olives | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Thym
Marmiton
Filets de mulet et pommes boulangères aux champignons
Beurre | Cerfeuil | Fond blanc | Girolle | Huile d’olive | Mullet | Oignon | Poireau | Pomme de terre
Cuisineaz
