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Filets de faisan aux grenouilles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de faisan aux grenouilles”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Filet | #Filets de faisan | Cuisineaz | Cognac | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Escargots | Faisan | Parmesan

Filets de faisan à la brabançonne  2

Filets de faisan à la brabançonne (2)


Beurre | Crème fraîche | Faisan | Genièvre | Jus de citron | Lard | Moutarde | Poivre | Romarin
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Filets de faisan au cidre et aux petits oignons glacés

Filets de faisan au cidre et aux petits oignons glacés


Ananas | Beurre | Bouillon de viande | Cidre | Crème fraîche | Faisan | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym
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Filets de faisan à la brabançonne

Filets de faisan à la brabançonne


Beurre | Bière | Chicon | Coriandre | Crème fraîche | Faisan | Lard fumé | Lardons | Muscade | Poivre | Sel | Sucre
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Filets de faisan et sauce à l'écrevisse

Filets de faisan et sauce à l'écrevisse


Ail | Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Faisan | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Filets de faisan  sauce aux airelles

Filets de faisan, sauce aux airelles


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Filets de faisan  sauce au poivre vert

Filets de faisan, sauce au poivre vert


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Filets de faisan farcis à la mousse de canard

Filets de faisan farcis à la mousse de canard


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Filets de faisan sur lit de légumes d'automne

Filets de faisan sur lit de légumes d'automne


Ail | Beurre | Bière | Cassonade | Crème fraîche | Echalotes | Faisan | Huile d’olive | Légumes | Poivre | Sel
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Filets de faisan aux champignons et aux oignons

Filets de faisan aux champignons et aux oignons


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