Filets de caille aux mirabelles flambees au cognac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets de caille aux mirabelles flambees au cognac”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Cailles flambees au cognac sur lit de legumes
Ail | Beurre | Caille | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Graisse de canard | Gros sel | Herbes de Provence | Oignon | Persil | Pomme de terre
Marmiton
Mirabelles flambées (dessert)
Armagnac | Cognac | Eau-de-vie | Fécule | Mirabelles | Prunes | Sucre fin | Sucre vanillé
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Filets de caille, sauce moutarde
Beurre | Caille | Cognac | Crème légère | Fond de volaille | Fromage | Moutarde | Pâtes | Persil
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Caille au nid
Ail | Caille | Chou frisé | Cognac | Echalotes | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel
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Paupiettes de veau flambees au cognac
Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Paupiette | Poivre | Vin blanc
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Filet de porc aux mirabelles
Beurre | Cognac | Eau | Mirabelles | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre fin
Marmiton
Pasta aux gambas flambees au cognac
Beurre | Cognac | Eau | Epinard | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’arachide | Pâtes | Poivre | Safran | Sel | Tomates concassées
Marmiton
Crevettes flambees au cognac et son lait de coco
Cognac | Coriandre | Crevettes | Echalotes | Gambas | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Safran | Sauce soja
Marmiton
