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Filets d'agneau marinés, sauce au cassis

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filets d'agneau marinés, sauce au cassis”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Agneau | #Filet d'agneau | #Filet | #Sauce | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Agneau | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Cerfeuil | Champignons | Clous de girofle | Cognac | Fécule de maïs | Fromage frais | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre

Filets de rougets marinés sauce aux fruits exotiques salade de quinoa

Filets de rougets marinés sauce aux fruits exotiques salade de quinoa


Ciboulette | Citron | Concombre | Fruit de la passion | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Quinoa | Rouget | Sel
  Cuisineaz
Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière

Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière


Agneau | Ail | Beurre | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Fromage | Graines de moutarde | Haricots | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Raclette | Sel | Thym | Tomate
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge

Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge


Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Filet d'agneau laqué au sirop d'érable purée de céleri rave et petits navets rôtis

Filet d'agneau laqué au sirop d'érable purée de céleri rave et petits navets rôtis


5 épices | Agneau | Ail | Beurre | Céleri-rave | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Navet | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Sucre
  A vos assiettes
Filet de Sanglier sauce Cassis Gnocchis au Potimarron Carottes et Panais glacés

Filet de Sanglier sauce Cassis Gnocchis au Potimarron Carottes et Panais glacés


betterave | beurre | carottes | confiture de cassis | crème de cassis | échalote | farine | figues fraîches | Filet de sanglier | fond de boeuf | fond de gibier | oeuf | panais | poivre | poivre noir en baie | pommes de terre à chaire farineuse | potimarron | sel | sucre semoule
  Cuisine Addict
Filet d’agneau  purée de petits pois  bacon et sauce balsamique  plat principal

Filet d’agneau, purée de petits pois, bacon et sauce balsamique (plat principal)


Agneau | Ail | Bacon | Bouillon de viande | Huile d’olive | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com
Filets d’agneau en croûte persillée  sauce à la crème

Filets d’agneau en croûte persillée, sauce à la crème


Agneau | Ail | Chapelure | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet d'agneau aux petits légumes  sauce moutarde

Filet d'agneau aux petits légumes, sauce moutarde


Agneau | Ail | Amandes effilées | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Légumes | Moutarde | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tarte fine aux maquereaux marinés au vin blanc et sauce soja

Tarte fine aux maquereaux marinés au vin blanc et sauce soja


Cive | Filets de maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates | Gingembre en poudre | Gruyère râpé | Lait | Maïzena | Pâte feuilletée | Poivre | Sauce soja | Sel | Tomates
  magicmaman
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