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Filet mignon de veau-cèpes-lardons à la bière

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de veau-cèpes-lardons à la bière”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Cêpes | #Filet de veau | #Filet mignon de veau | #Filet mignon | #Filet | #Lardons | #Mignon de veau | #Mignon | #Veau | Cuisineaz | Beurre | Bière | Cèpes | Crème fraîche | Fenouil | Filet mignon | Fond de volaille | Lardons | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Sucre roux | Veau

Filet mignon de porc farcis aux cêpes

Filet mignon de porc farcis aux cêpes


Ail | Cèpes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel
  750g
Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine

Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine


Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz
Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d’aubergine au caramel de vinaigre

Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d’aubergine au caramel de vinaigre


Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
  A vos assiettes
Filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois

Filet mignon de veau au comté et aux champignons des bois


Beurre demi-sel | Bouillon | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Poivre | Rôti | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz

Filet mignon au Champagne


Beurre | Cèpes | Champagne | Crème liquide | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sauge | Sel
  750g
Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois  plat principal

Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois (plat principal)


Beurre demi-sel | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Girolle | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Mignon de veau du fromager  crémé à la bière bretonne  plat principal

Mignon de veau du fromager, crémé à la bière bretonne (plat principal)


Beurre | Bière | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fromage | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
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Mignon de veau du fromager crémé à la bière

Mignon de veau du fromager crémé à la bière


Beurre | Bière | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fromage | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
  750g
Filet mignon au bleu

Filet mignon au bleu


Beurre | Crème liquide | Filet mignon | Gorgonzola | Huile | Lardons | Moutarde | Roquefort | Veau
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