Filet de turbot aux girolles et émulsion d'huile d'olive de provence
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de turbot aux girolles et émulsion d'huile d'olive de provence”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Filet de turbot aux girolles émulsion d'huile d'olive de Provence
Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
750g
Filet de Turbot Label Rouge aux Girolles Émulsion d'Huile d'Olive de Provence
Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
A vos assiettes
Cabillaud rôti à l'émulsion d'huile d'olive de la vallée des baux de Provence AOP
Beurre | Cabillaud | Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lait | Pomme de terre | Thym
Cuisineaz
Verrines aux pommes de terre + filets de merlu et harengs fumés et son filet d'huile d'olive de Provence
Passiflore, Passion d’Héllyane
Filet mignon marine aux echalotes huile d'olive et sauce soja
Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Sauce soja | Sel
Marmiton
Gratin de dinde de trois légumes
Brocoli | Carottes | Fécule de pomme de terre | Filet de dinde | Gruyère râpé | Huile d'olive | Lait | Oeufs | Tomates cerises
Avantages
Risotto au vert emulsion d'huile d'olive au citron avec un champagne de vugneron blanc de blancs
Citron vert | Crème liquide | Eau | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Pommes de terre du soleil à l'huile d'olive de Provence
Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pomme de terre
750g
Filet de porc aux abricots secs pruneaux et tamarin
Abricots secs | Ail | Etoile de Badiane | Filet de porc | Fleur de lavande | Huile d'olive | Poivre | Pruneaux | Sel | Tamarin
Cuisineaz