Filet de turbot aux girolles et émulsion d'huile d'olive de provence
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de turbot aux girolles et émulsion d'huile d'olive de provence”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Filet de turbot aux girolles émulsion d'huile d'olive de Provence
Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
750g
Filet de Turbot Label Rouge aux Girolles Émulsion d'Huile d'Olive de Provence
Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
A vos assiettes
Cabillaud rôti à l'émulsion d'huile d'olive de la vallée des baux de Provence AOP
Beurre | Cabillaud | Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lait | Pomme de terre | Thym
Cuisineaz
Verrines aux pommes de terre + filets de merlu et harengs fumés et son filet d'huile d'olive de Provence
Passiflore, Passion d’Héllyane
Gratin de dinde de trois légumes
Brocoli | Carottes | Fécule de pomme de terre | Filet de dinde | Gruyère râpé | Huile d'olive | Lait | Oeufs | Tomates cerises
Avantages
Médaillons de veau et légumes mousse de parmesan
Beurre doux | Eau | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pommes de terre ratte | Potimarron | Sauge | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Flan léger saumon et épinards (diététique)
échalotes | filet de saumon | fromage blanc | huile d'olive | oeufs | poivre | pousses d'épinard | sel
magicmaman
Boeuf Wellington (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Champignons de Paris | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Jaunes d'oeuf | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Filet mignon marine aux echalotes huile d'olive et sauce soja
Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Sauce soja | Sel
Marmiton
