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Filet de loup a la poele pomme de terre et fruitée noire

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de loup a la poele pomme de terre et fruitée noire”, publiée le Lundi 05 Juin 2023 à 13h19, sur le site de son éditeur : Puget


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Puget | Anchois frais marinés | Cerfeuil | Ciboulette | Citron jaune | Citron vert | Filet de loup* | Huile d'olive PUGET Bio Fruité Vert | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Orange | Poivron rouge grillé sans peau | Pommes de terre à chair ferme | Radis moutarde à l'ancienne

Filet de poulet à l'estragon, pomme de terre au citron vert


Beurre | Citron vert | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Bouchées de pomme de terre à la truffe par Emilie Franzo

Bouchées de pomme de terre à la truffe par Emilie Franzo


Écrasé de pomme de terre à la truffe noire | farine | huile végétale | œuf | panko ou chapelure dorée
  Picard

Le catigot du pecheur aux gambas


Ail | Cabillaud | Cognac | Crème fraîche épaisse | Gambas | Lotte | Loup | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Filet mignon au roquefort

Filet mignon au roquefort


Beurre | Filet mignon | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sel
  Cuisineaz
Filet mignon au chèvre

Filet mignon au chèvre


Chèvre | Echalotes | Filet mignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet de chevreuil chantilly de pomme de terre ratte et truffe mélanosporum avec un champagne de vigneron extra brut

Filet de chevreuil chantilly de pomme de terre ratte et truffe mélanosporum avec un champagne de vigneron extra brut


Chevreuil | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel | Truffe | Vin rouge
  750g
Filets de Bar Grillés Sauce à la Sauge Pommes de terre

Filets de Bar Grillés Sauce à la Sauge Pommes de terre


Ail | Bar | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Loup | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Croustillant de filet mignon et sa purée

Croustillant de filet mignon et sa purée


Carotte | Chapelure | Crème fraîche | Filet mignon | Oeuf | Pomme de terre | Sel
  Notrefamille.com
Choucroute aux poissons

Choucroute aux poissons


Cabillaud | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Haddock | Jus de citron | Lait | Lard fumé | Loup | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
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