pommes de terre à chair ferme
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Gratin de boeuf et pommes de terre fondantes
beurre | cubes de boeuf surgelés Charal | feuilles de laurier | fleur de sel | poivre | pommes de terre Bintje (ou toute autre variété de pommes de terre à chair ferme) | tranches de lard fumé
Avantages
Tarte sans pâte aux pommes de terre lard fumé oignon et gruyère
Crème liquide entière | Farine | Gruyère | Lait | Maïzena | noisette Beurre | Oeufs | Oignons | Poivre | Pommes de terre à chair ferme | Sel | Tranche de poitrine fumée
Cuisine Actuelle
Salade de pommes de terre rôties et tomates séchées
Citron vert | Cumin en poudre | Graines de courge | Huile d'olive | Huile des tomates séchées | Miel liquide | Oignon rouge ou jaune ou oignons frais | Pommes de terre à chair ferme | Tomates séchées
Les Jardins de Priape cuisinent
Pommes de terre garnies au Boursin
botte de ciboulette | Boursin Ail & Fines Herbes | citron jaune non traité | oeufs de saumon | poivre | pommes de terre à chair ferme type Charlotte | Sel
Ribambel
Salade moelleuse pommes de terre et concombres
Citron | Concombre | Huile d'olive | Menthe fraîche | Oignon rouge | Persil plat | Petites pommes de terre à chair ferme | Piment d'Espelette | Sainte-maure frais | Yaourt grec
Avantages
Filet de loup a la poele pomme de terre et fruitée noire
anchois frais marinés | cerfeuil | ciboulette | citron jaune | citron vert | filet de loup | huile d'olive PUGET Bio Fruitée Vert | moutarde à l'ancienne | oignon rouge | orange | poivron rouge grillé sans peau | pommes de terre à chair ferme | radis
Puget
Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac
Beurre | Filet de boeuf | Fleur de sel | Foie gras | Huile neutre | Poivre du moulin | Pommes de terre à chair ferme | Sauce barbecue | Sel | Sésame
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Croquettes de Pomme de Terre aux Épices
Chapelure | Coriandre en poudre | Cumin en poudre | Huile de friture | Oeufs | Piment de Cayenne | Pommes de terre à chair ferme | Sel
A vos assiettes
Pot au feu de lotte et bulots au bouillon safrané
ail | bouquet garni | bulots | carottes | fumet de poisson déshydraté | lotte | poireaux | pommes de terre à chair ferme | safran | sel | tranches de pain de campagne
Marie Claire
Aïoli de bulots
Ail | Bulots | Court-bouillon | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Poivre | Pommes de terre à chair ferme | Sel
Marie Claire
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