Filet de lotte au pommeau de normandie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de lotte au pommeau de normandie”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Lotte au pommeau de normandie
Beurre | Ciboulette | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lotte | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Filet de lotte au homard
Basilic | Cèpes | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Homard | Lotte | Miel | Oignon | Poireau | Thym | Vin blanc
Marmiton
Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Tarte pommes prunes au pommeau de Normandie
Beurre | Bleu | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pomme | Poudre d’amande | Prunes | Sucre fin
Cuisineaz
Mille-feuille de foie frais au pommeau de Normandie et pommes au miel
Feuilles de bricks | Foie | Mâche | Miel | Pomme | Vinaigre balsamique
750g
Feuilleté de boudin blanc au pommeau de normandie
Beurre demi-sel | Boudin blanc | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Poudre d’amande | Sel
750g
Filet de lotte à la moutarde et un écrasé de chou-fleur à l'orange
Beurre | Chou-fleur | Curcuma | Gingembre | Lard fumé | Lotte | Moutarde | Poivre | Sel | Zeste d’orange
750g
Filet de lotte laqué orange et moutarde Amora écrasée de choux-fleur aux épices
Beurre | Chou-fleur | Coriandre | Curcuma | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Orange | Poitrine fumée | Poivre | Sel
750g
Filet de lotte sauce brebis au cumin
Beurre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Fromage | Huile d’olive | Lotte | Poivre
750g
