Filet de lieu noir et purée de patates douces
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de lieu noir et purée de patates douces”, publiée le Vendredi 12 Février 2021 à 10h00, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Filet mignon | Huile | Huile d’olive | Patate douce
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Filet de canette au cacao et épices chaudes, purée de patates douces
Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Epices | Patate douce | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
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Filet de canette vapeur laqué au miel de soja et purée de patates douces
Beurre | Canette | Gros sel | Lait | Miel | Patate douce | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canette laqué au miel de soja, purée de patates douces
Beurre | Canette | Gros sel | Lait | Miel | Patate douce | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canard et sa purée de patates douces
5 épices | Beurre | Canard | Cannelle | Cumin | Echalotes | Girofle | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Patate douce | Piment | Pleurote | Poivre | Purée | Sel
750g
Epaule d'agneau fondante et sa purée de patates douces
ail | bouillon de volaille | champignons de Paris | échalotes | épaule d'agneau | moutarde | patates douces | salsifis | sauge | vin blanc
Météo à la carte | France 3
Puree de patates douces
Crème fraîche | Huile d’olive | Patate douce | Poivre | Sel | Zeste d’orange
Marmiton
