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Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois”, publiée le Lundi 07 Décembre 2020 à 19h19, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Filet | #Filets de flétan | #Gâteau au vin blanc | #Gâteau au vin | #Gâteau | #Sauce au vin | #Sauce aux champignons | #Sauce | Atelier des chefs | Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec

Filet de sole tropicale et sa sauce au vin blanc et tomate
 

Filet de sole tropicale et sa sauce au vin blanc et tomate


Ail | Concentré de tomate | Laurier | Oignon | Poivre | Sole | Thym | Vin blanc
  750g
Suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc

Suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc


Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Olives | Persil | Pintade | Vin blanc
  Supertoinette
Filet de lieu aux champignons sauce vin blanc

Filet de lieu aux champignons sauce vin blanc


Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Edam | Emmental | Farine | Lieu | Persil | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Rôti de dindonneau sauce moutarde à l'ancienne

Rôti de dindonneau sauce moutarde à l'ancienne


Ail | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Moutarde à l’ancienne | Rôti de dindonneau | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet de bar rôti sauce asperges

Filet de bar rôti sauce asperges


Asperges | Bar | Beurre | Crème | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Filet de canette rôti sauce marchand de vin, croustillant de polenta aux tomates confites


Beurre | Canette | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
  Atelier des chefs
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain

Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Champignons sautés dans une sauce au vin blanc

Champignons sautés dans une sauce au vin blanc


  Les plats cuisinés de Esther B

Brochet a la sauce au vin blanc et aux champignons


Beurre | Brochet | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fines herbes | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Rognons de veau sauce tomate au vin blanc


Beurre | Champignons | Echalotes | Farine | Poivre | Rognons | Sauce tomates | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
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