Filet de flétan purée de petits pois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de flétan purée de petits pois”, publiée le Mardi 09 Avril 2024 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Corinnette
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Filet d’agneau, purée de petits pois, bacon et sauce balsamique (plat principal)
Agneau | Ail | Bacon | Bouillon de viande | Huile d’olive | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Salade tiède de flétan tandoori
Ail | Beurre | Carotte | Crème légère épaisse | Filet de flétan | Oignon rouge | Pâte tandoori doux | Pois gourmands | Riz basmati | Safran en poudre | Tomates cerise
Avantages
Filet de sole à l'estragon, pois gourmands et haricots verts
Beurre | Estragon | Fleur de sel | Haricots verts | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Sole
Atelier des chefs
Filet de canette grillé et petits pois à la française
Beurre | Bouillon de volaille | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Gros sel | Laitue | Lardons | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Hommos : purée de pois chiches
Ail | Citron | Eau | Huile d’olive | Paprika | Pâte de sésame | Pois chiches | Poivre | Sel
Atelier des chefs
œuf cocotte cuit dans sa coquille, purée de petits pois et tomates séchées
Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Tomate
Atelier des chefs
Purée de pois cassés
Ail | Cumin | Eau | Huile d’olive | Paprika | Pois cassés | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur
Bar | Betterave | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Panais | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
