Filet de Boeuf Wellington
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de Boeuf Wellington”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Filet de boeuf à la Wellington
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Echalotes | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Filet de boeuf à la Wellington
Ail | Beurre | Bristol ou une carte de visite | Champignons de Paris (Psalliote champêtre) | Cognac ou Whisky ou Madère | échalotes | Farine | Filet de boeuf ordinaire | Gaz | Girofle | Gros oignons | Huile | Jambon ordinaire | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Petites truffes | Poivre | Purée de foie gras de canard | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine
Boeuf Wellington (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Champignons de Paris | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile d'olive | Jambon de Parme | Jaunes d'oeuf | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
