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Filet de boeuf à la Wellington

 


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Filet de boeuf à la Wellington

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de boeuf à la Wellington”, publiée le Mercredi 29 Novembre 2006 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine


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#Bœuf | #Filet de bœuf | #Filet | Le Journal des femmes - Cuisine | Beurre | Bristol ou une carte de visite | Champignons de Paris (Psalliote champêtre) | Cognac ou Whisky ou Madère | échalotes | Farine | Filet de boeuf ordinaire | Gaz | Gros oignons | Huile | Jambon ordinaire | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Petites truffes | Poivre | Purée de foie gras de canard | Sel | Thym

Filet de Boeuf Wellington

Filet de Boeuf Wellington


Beurre | Boeuf | Champignons | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Huile de colza | Madère | Marrons | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Xérès
  750g
Filet de boeuf à la Wellington

Filet de boeuf à la Wellington


Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Echalotes | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g
Filet de boeuf wellington

Filet de boeuf wellington


Boeuf | Champignons | Huile | Oignon | Origan | Pâte feuilletée
  Marmiton

Filet de boeuf wellington


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Filet de boeuf wellington

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  Ma p’tite cuisine by Audrey

Boeuf wellington au paprika


Beurre | Boeuf | Chair à saucisse | Champignons | Curry | Foie | Herbes de Provence | Huile | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Saucisse | Sel | Thym | Veau
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