Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée”, publiée le Lundi 07 Décembre 2020 à 12h21, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Bar sur fondue de poireaux et sauce epicee
Bar | Beurre | Citron | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge
Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de bar aux légumes niçois et sauce vierge
Ail | Aubergine | Bar | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur
Bar | Betterave | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Panais | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Ravioles a la fondue de poireaux et sauce parmesan
Ail | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Origan | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Bricks de saumon et fondue de poireaux, sauce roquefort
Aneth | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile de pépins de raisins | Poireau | Poivre | Roquefort | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
St jacques poêlées sur fondue de poireaux et sauce à l’orange
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Orange | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
