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Figues roties aux parfums fruites

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Figues roties aux parfums fruites”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Figues rôties | Marmiton | Beurre demi-sel | Clémentines | Figues | Gousse de vanille | Miel | Porto

Figues rôties au vinaigre balsamique

Figues rôties au vinaigre balsamique


Beurre | Figues | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef
Figues rôties  sablé et sabayon mascarpone
 

Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone


Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Tartes aux figues et cinq parfums


5 épices | Blé | Figues | Fromage blanc | Oeuf | Pâte sablée | Semoule | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Figues rôties, émulsion muscat


Beurre | Eau | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Muscat | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Figues rôties à la crème d'amande, caramel de framboises


Beurre | Crème liquide | Figues | Framboises | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
  Atelier des chefs

Figues rôties à la crème d'amande, caramel au beurre demi-sel


Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Figues | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
  Atelier des chefs

Croustillant à la crème d'amande, figues rôties et jus de sangria


Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Jus d’orange | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Figues rôties à la vanille, crumble de caramel au beurre salé


Beurre | Eau | Farine | Figues | Fleur de sel | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs

Figues rôties au caramel de framboises, sablé et sabayon mascarpone


Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Figues rôties au caramel de framboises  sabayon mascarpone

Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone


Crème liquide | Figues | Framboises | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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